Café grains 100% arabica SAXO
Marque : SAXO
Référence : 14023240
1 kg
le paquet d'1Kg
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Pour préparer un bon café expresso crémeux et aromatique. Utilisez de l'eau la plus neutre possible (installer un adoucisseur si besoin). Réglez la température de l'eau de façon à infuser à environ 85°C (trop chaude, le café sera brûlé, trop froide le café sera sous extrait). Réglez la pression entre 9 et 10 bars (trop forte, les principes aromatiques indésirables seront extraits, trop faible, les principes aromatiques nobles seront sous extraits). Démontez quotidiennement la douchette, les joints, les portes-filtres, les filtres et lavez tout le matériel à l'eau chaude. Séchez. Remontez uniquement avant emploi. Utilisez 6 à 7 g de café par tasse. Grains : réglez la mouture en fonction de la machine à café utilisée. Vérifiez régulièrement le degré de mouture (les meules du moulin s'usent). Nettoyez souvent le bol et les accessoires du moulin (le café qui colle rancit et donne un mauvais goût).
FRANCE
| Dénomination légale | Café torréfié en grains |
| Service Consommateur | Raison sociale-Promocash-Interdis Promocash-Interdis TSA 91431 - 91343 Massy Cedex - France Saxo à votre écoute au 09 69 39 8000 (appel non surtaxé) |
| Attributs | Éligible ticket restaurant, Flag marque Carrefour, validé allergobox |